人类生活在充溢病源性微生物的环境中，免疫体系是人类赖以生存的重要防地，免疫体系能够分辩敌我，进犯有害的物质，这一套机制使人类能够生存在地球上十几万年。可是免疫体系不是肯定的精细，有时也会犯错，当免疫体系关于一些无害的物质开端进行无谓的战役，人体就成了战场，就在各种器官上发作表现，这便是所谓的过敏性疾病。

健康的免疫体系有两种途径──Th1及Th2，这两种途径有必要平衡开展，若是Th2的免疫途径太活泼，就会过敏。过敏体质的人的免疫体系是TH2排泄过高而TH1排泄缺少致使人体免疫失衡。

过敏是一种免疫疾病，是人体内免疫功用失调呈现不平衡的情况。过敏体质患者，在临床上调查的时分，往往发现多种过敏反响性疾病常可见于同一患者，与正常人比较，过敏体质患者血清IgE显着升高，肥大细胞数较多并且细胞膜上的IgE受体也较多。临床医学经过细胞水平研讨证明:辅助性T细胞及其发作的细胞因子对IgE的组成起重要调理效果。依据排泄细胞因子品种的不一样，将辅助性细胞分成为TH1和TH2两个亚群。而TH2细胞排泄的细胞因子主要在抗体构成及过敏反响过程中起效果。TH1和TH2之间经过细胞因子而相互调理，在健康情况下，TH1和TH2会相互平衡，且同时接受辅助性T细胞调控，在辅助性T细胞调控能力欠缺时或接触到某些异性蛋白质或细微分子(如尘螨、花粉或海鲜食物等)后，TH2过度活化，致使TH2细胞激素排泄量过高，促使IgE升高，使血清中IgE浓度上升，从而引发过敏。降低IgE抗体需补充获得降低血清IgE抗体的抗过敏菌株。

近几年来，免疫学界经过许多的关于过敏科学的研讨发现，过敏性疾病或过敏体质的人若是吃下一些对人体有利的细菌，能够改进过敏体质人的免疫体系，又不会产生任何的副作用，益生菌抗过敏调整过敏体质的观念在国际上已相当盛行。

科学家以为:有过敏体质的人当外来物质或生物体影响免疫体系发作免疫球蛋白(IgE)数量过多，使其释放出一种叫组织胺的物质然后引发过敏表现。抗过敏益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素等从而抑制其它有害菌的成长;经过"生物夺氧"使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能够定殖于粘膜、肌肤等外表或细胞之间构成生物屏障，这些屏障能够阻碍病原微生物的定殖，起着占位、抢夺养分、互利共生或对抗效果。并能够影响机体的非特异性免疫功用，进而天然杀伤(NK)细胞的活性，增强免疫球蛋白IgA的排泄，改进皮肤外表或细胞之间构成的的屏障功用。

1.能有效改变各类型过敏，包括:过敏性鼻炎、结膜炎、异位性皮肤炎、荨麻疹、食物、花粉等各种过敏症状。

2.调整过敏体质，预防宝宝过敏。

3.预防感冒，降低细菌及病毒(肠病毒、鼻病毒、呼吸道融合病毒)感染。

4.长期补充能稳定肠道菌相，维持好菌多坏菌少之肠道生态，进而刺激粘膜强化免疫系统。

5.健胃整肠，促进营养吸收提高造血功能。

6.治疗急性腹泻、胀气、肠燥症。

7.排出肠内毒素，延缓老化。